《滚石摘星号》讲述一群怀揣音乐梦想的年轻人，搭乘一辆改装巴士环岛旅行。他们在台湾各地偶遇不同风格的音乐人，从街头艺人到原住民歌手，每站都是一次即兴创作。主角阿哲因车祸失去听力，却在旅途中用手语与聋哑吉他手合作，谱出感动全台的歌曲。全片以公路电影形式，穿插经典滚石金曲，探讨梦想与勇气。最终他们在台北小巨蛋实现合演，用音乐串联起所有感动。
