盐介与甘实在荞麦面做好之前是侦探：面碗中的真相

荞麦面店老板盐介与店员甘实，表面经营面馆，实则专破奇案。每有案件发生，他们必须在煮面时间内（约15分钟）找出真凶。某日，一位美食评论家当众中毒身亡，所有证据指向盐介的秘制酱汁。盐介与甘实通过分析面条口感、汤底温度与洒落的葱花位置，推翻官方结论，发现凶手利用荞麦面冷却时间差制造毒杀陷阱。而在最后三分钟，他们用一碗现煮的荞麦面引出了真凶——竟是甘实失散多年的哥哥，为报复家族恩怨假扮顾客。当荞麦面端上时，真相也完美揭晓。